La cucina dell'Arpège...

vi stupirà per la varietà delle sue proposte,
tra cui primi piatti di pasta fresca, secondi tipici di carne o pesce,
ma troverete anche colorate insalatone, originali e golose pizze
ed anche menu speciali per più piccoli.

Per stuzzicare il vostro appetito, vi proponiamo alcuni piatti tipici
che potrete degustare all'Arpège, in un ambiente caldo ed accogliente situato
in riva al lago a Desenzano del Garda...
 

~ Gli antipasti ~

	Il polpo al cartoccio con patate e olive
	Il tris di tartare di mare
	Il pinzimonio di verdure fresche
	Il San Daniele con burratine di bufala

 ~ I primi ~

	I tagliolini ortiche e gamberi di fiume
	I tagliolini con funghi porcini e finferli
	I cavatelli con speck e radicchio
	Gli gnocchetti al cartoccio con radicchio e taleggio di bufala
	Gli gnocchetti con crema ai crostacei

 ~ I secondi ~

	La tagliata di manzo valeriana e pecorino
	La fiorentina
	La tagliata di tacchino con pomodorini, rucola e grana
	Il filetto di manzo all’aceto balsamico
	Il filetto di tonno scottato agli agrumi
	La grigliata di gamberoni imperiali e di scampi
	La tagliata di tonno con aceto balsamico e fragole

 ~ I piatti particolari ~

	La pietra lavica di Angus (Carne di Angus su pietra lavica)
	La Forca Saracena (min. 2 Pers.) (Bocconcini di manzo sulla Forca accompagnati da riso e salse assortite)

 ~ I piatti unici ~

	Il piatto vegetariano con formaggio e verdure alla brace
	Il riso basmati saltato con gamberi e zucchine

 ~ Le nostre insalatone ~

	L’Arpège (insalata mista, gamberi, salmone affumicato, finocchio, feta)
	La Contadina (insalata mista, pane tostato, pancetta croccante, pecorino, champignon)
	La Delicata (insalata mista, burratina di bufala, crudo S. Daniele, germogli di rucola, pomodorini)

 "adesso non vi resta altro da fare
che venirci a trovare per gustare
i nostri prelibati piatti di cucina tipica"

~~~

per maggiori informazioni:
telefonate allo 030 9142205
oppure mandate una mail a Arpège
...vi aspettiamo numerosi